Tutustuminen Bistro Popotiin 8.5.2018

Bistro Popot oli kutsunut meidät kevään maistiaisille ja kuulemaan Bistro Popotin sekä Rouxin kuulumisia emäntänämme Kati Häkkinen. Yhdistyksemme jäsenistä 22 naista oli paikalla kauniina tiistai-iltapäivänä.

Popot sijaitsee entisen kenkäkaupan tiloissa, josta muistona myös hauska nimi. Sisustus on rento, mutta tyylikäs. Isot ikkunat kaduille antavat keskieurooppalaista tunnelmaa paikkaan.

Popot on parivuotisen olemassa olonsa aikana jo vakiinnuttanut paikkansa lahtelaisessa ravintolamaailmassa. Saman kadun toisessa päässä sijaitseva Häkkisten vetämä Roux on astetta juhlavampi ravintola.

Ravintolapäällikkö Sami Ketolalta ja sommerlier Päivi Parkkolalta saimme Popotissa olevista Riesling-tastingeista infoa kuten myös erittäin laajasta Popotin omasta viinivalikoimasta. 

Tämän hetkiseen menuun pohjautuva tastinglauta, suussa sulava sorbetti ja valkosuklaatuulihattu sekä paikallisesti paahdettu Lahen Bourbon -kahvi muodostivat herkullisen pienen menun.

Kauniit kiitokset emännällemme Kati Häkkiselle ja koko Bistro Popotin väelle! 

http://bistropopot.fi/

Päivi